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Four Seasons Hotels and Resorts Looking for Comprador de Alimentos y Bebidas at Ciudad de México, México Full Time
El coordinador de Compras de Alimentos y Bebidas tiene como principal función y responsabilidad el abastecer a la propiedad de todos los alimentos y bebidas que la propiedad requiere en precio, tiempo, cantidad y calidad. Es responsable de mantener una búsqueda activa de proveedores y productos que cumplan con las expectativas de las cocinas y centros de consumo. Además será responsable de asegurar que todos los proveedores seleccionados, brinden las mejores condiciones y precios posibles. Supervisará que todas las relaciones establecidas cumplan con las normas de manejo higiénico de alimentos y programas de sustentabilidad y responsabilidad social. Debe actuar bajo un marco estricto de normas, políticas y procedimientos promoviendo en todo momento una conducta ética, justa y responsable para cada una de las negociaciones y actividades en las que interactua.
