Eurest Proper Meals de Mexico Hiring for Gerente de comedor industrial Job at Ramos Arizpe Full Time

Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y
satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo
plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.

 Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad.
 Implementar y ejecutar los programas de marketing y ventas sugeridos por el Gerente
Regional.
 Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y
otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
 Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de los
mismos.
 Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la
compañía.
 Realizar recorridos de inspección diaria antes, durante y después del servicio conforme a los
estándares de calidad establecidos y llevar registro de ellos.
 Establecer y mantener programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los
bienes físicos de la unidad y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
 Supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad.
 Supervisar las diferentes estaciones de trabajo para dar solución a cualquier eventualidad antes,
durante y después del servicio.
 Garantizar la satisfacción del cliente, atendiendo con prontitud quejas, sugerencias, etc.
 Reportar al Gerente Regional el plan de trabajo establecido en la cuenta.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $15,000.00 – $16,000.00 al mes

Beneficios:

• Servicio de comedor
• Teléfono de la empresa
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Horario:

• Diurno

Trabajar desde casa:

• No